2016年3月17日星期四
室內設計的方位風水
第一,門口對面不適宜有的物品台中室內設計。首先,開門不宜見廁所,因為大門是清氣進入的地方,廁所是產生穢氣的地方。清氣和穢氣對抗,格局不利。而且對來賓也不夠禮貌。其次,開門不宜見鏡子,假如打開門就看見鏡子,那麼財氣全讓鏡子反射出去了。(對面是惡煞的情況除外)。再就是開門見廚灶,因為開門見灶,財氣多耗。最後就是開門不宜見橫梁,因為一進門就受到壓迫,沒法出人頭地。
第二,客廳的物品擺放原則。財位財位的最佳位置是進門的對角線方位。此處避免柱子和凹處;若有窗戶可用窗幔遮住,財位才不致外漏;若此處恰是通道,則可放置屏風,既能避免穿透的尷尬,亦可形塑一個良好的財位;以繁茂的盆景放置財位,能使運勢更佳,宜選葉片大而圓的綠色植物。
第三,床位的走向。床頭不朝西,以現代科學解釋,地球由東向西自轉,頭若朝西,血液經常向頭頂直衝,睡眠較不安穩;床不可對鏡,人在半清醒之間,室內設計容易被鏡中影像所嚇倒,精神不得安寧;電視機不宜正對床前,可改為側或改置櫃內做抽取式的電視櫃;床不可背門,門外之人一覽無遺床上的一切,毫無安全感,也影響休息。
第四,廚房的布局問題。餐廳和廚房的位置最好設於鄰近,避免距離過室內設計遠,耗費過多的置餐時間;餐廳不宜設在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其室內設計中無法愉快用餐台中室內設計;廚房地面要平坦且忌比宅內個房間高。
家居裝修的“八不”原則你了解嗎?
裝修總是被歸為人生裡必須要經歷一次的麻煩事兒。都說裝修是一門“遺憾的藝術”,但是真輪到自己時,總是希望能夠少走彎路。今天小樂就給大家總結了一份家居裝修中的八個“不”,為准備裝修你的保駕護航!
不要忽視照明燈光:至於負責照明的燈光台中室內設計,其實每個房間的各個角落都是可以利用的。在不同位置安裝照明燈,可以在整體空間中營造出不同的感受,你也可以通過使用不同的燈具,創造出不同的情緒,比如歡快的、輕松的、浪漫的。除此之外,調光器也是一個不錯的選擇。不要忽略後期家具的搭配情況:家居環境是一個系統,其效果是在一個視覺範圍內將所有的元素協調,方可得到完美室內設計的詮釋。家具一般是在裝修後,由業主自己進行選擇,但因為業主在家居風格和家具造型上都缺乏相關專業知識,這就很室內設計容易造成所選家具與整體家裝風格嚴重脫節。不要為了美觀忽略儲藏空間:在裝修前不考慮儲藏空間是中小戶型經常犯的錯誤,事實上,在裝修過程中,功能性比美觀性更重要。合理地使用室內設計家裡的每寸小空間,才既不會浪費,又能達到美觀的效果。
不要把藝術畫作掛得過高:另一個常見的家裝錯誤是把藝術畫作掛得過高,請記住,是沒有人喜歡把他的脖子抬得很高去欣賞你最喜歡的藝術畫作的。這也說明,裝修家居時台中室內設計,人性化的設計尤為關鍵,在牆上掛畫作的時候,高度最好保持在人眼直視的水平高度上下。不要害怕在家中牆面使用你喜歡的顏色:雖說在牆面上使用比較中庸的色彩一般不會出錯,但這也使得你的家居沒有帶有你個人的特色。如果你有特別喜歡的顏色,那麼千萬不要害怕在家中的牆面上使用它。只要合理地運用好這些色彩,家會變得更加充滿活力。
不要過度的追求奢華:家是人居住的地方,本應該以舒適為主。有些人喜歡奢華的風格,可這種風格稍微把握得不好就容易使整個家變得浮誇,讓家給人的感覺也不再是溫馨,而是一種疏離感。所以,過度追求奢華反倒效果不太理想。只有把握好了奢華的度,家才能更美觀、更舒適。不要把窗簾杆掛得太低:對於層高不高的房屋來說,為了讓你的房間高度形成視覺上的錯覺,可以通過窗簾杆有效地解決這個問題。這種情況下,窗簾杆應該掛在天花板和牆壁的交界處,而不是直接掛在窗口的上方。否則,窗簾杆與天花板有一定的距離,就會拉低空間的縱深感。特別是深色的窗簾,掛在低矮的窗簾杆上,會使房間顯得更局促。
不要把一切都靠牆擺:有些人喜歡把裝飾和家具都靠牆擺放,尤其喜歡將自己喜愛的照片、藝術品等掛在牆上,還誤以為這樣可以使房間顯得更大、更美觀。其實,多加利用牆壁空間固然沒錯,可是把一切都靠在牆上,作用反而適得其反。
室內裝修風水 不得不知的禁忌
臥室的色調不可太過鮮艷,否則會對運氣不利。 臥室的色調以素雅溫暖最為宜,切忌太過鮮艷,也不要布置得琳琅滿目,過度豪華,閃閃發光的飾物尤為不宜。家裡常青盆栽,這很好。由於生活品位的提高,為了增加室內的綠意,常青盆栽是很好的室內飾物,但務必選擇常綠、生命力強,不易凋謝、落葉的植物。入門必見客廳,否則退運。 所有的屋子,入門必見客廳。現代的建築設計,有時為了考慮空間的配置,一進門往往先見到廚房、餐廳或浴廁。這是陽宅的大忌,也不合常理,居住其中,家運必衰。不規則的房間不可用做夫婦的主臥房,否則會導致久婚不孕的後果 室內裝修風水 不得不知的禁忌
臥室的色調不可太過鮮艷,否則會對運氣不利。 臥室的色調以素雅溫暖最為宜,切忌太過鮮艷,也不要布置得琳琅滿目,過度豪華,閃閃發光的飾物尤為不宜。家裡常青盆栽,這很好。由於生活品位的提高,為了增加室內的綠意,常青盆栽是很好的室內飾物,但務必選擇常綠、生命力強,不易凋謝、落葉的植物。入門必見客廳,否則退運。 所有的屋子,入門必見客廳。現代的建築設計,有時為了考慮空間的配置,一進門往往先見到廚房、餐廳或浴廁。這是陽宅的大忌,也不合室內設計常理,居住其中,家運必衰。不規則的房間不可用做夫婦的主臥房,否則會導致久婚不孕的後果。房門對大門,耽於淫欲 臥室門不可正對大門,否則易誘使居住者耽於淫亂色欲之中。客廳在屋子正中大吉 一般住宅,如果起居室或客廳設在整幢房子的正中間,這是一種大吉之像,可使家運昌隆。
不規則屋不可做廚房 不規則屋如用來做廚房,會影響家人健康,不規則屋室內設計只可用來做儲藏間用。橫梁壓頂,影響情緒與健康 橫梁最忌壓在床頭、書桌及餐桌上方,如實在無法避免,也要設計天花板,將之擋室內設計住,否則就會影響居者的情緒與健康,事台中室內設計業運亦會受阻。浴廁對床,當心惡疾 主臥室中,除了床不可正對浴廁之外,側對亦不吉,容易使人罹患嚴重惡疾。床頭巨畫大不宜 床頭置畫可以增加臥室之雅意,但以輕薄短小為宜,最忌厚重巨框之大畫,否則一旦掛鉤脫落,當頭砍下,非死即傷,不可不慎。整潔的浴廁才能留財 浴廁是排污之所,除了方位要合規中局之外,最忌陰濕、不潔、有異味,如能保持清潔干爽反而能留住台中室內設計財氣。
大門直通到底,麻煩不斷 居家忌像賓館飯店一樣一條長廊連著一排數個房間,否則易發生外遇及私奔現像,難得平安。浴廁設在走廊盡頭,大凶 屋內如有走廊,浴廁只宜設在走廊邊上,不可設在盡頭,否則大凶。床頭忌開大窗 床頭開窗乃風水大忌,務必謹記。柱角衝射不利婚 不論男性或女性之個人房間內,皆要避免柱角衝射,否則必會影響情緒和健康,對戀愛及婚姻亦不利,務必及早補救。暖光燈泡利於感情 臥房的燈光對夫婦感情相當重要,應盡量采用暖色光的燈泡,少用寒色光的燈泡或熒光燈。
隔角煞衝射,宜盆栽抵擋 要想居家平安健康,在可能的情況下,應選擇四周沒有屋角射來成隔角煞的房屋。如自家住宅犯隔。
。房門對大門,耽於淫欲 臥室門不可正對大門,否則易誘使居住者耽於淫亂色欲之中。客廳在屋子正中大吉 一般住宅,如果起居室或客廳設在整幢房子的正中間,這是一種大吉之像,可使家運昌隆。
不規則屋不可做廚房 不規則屋如用來做廚房,會影響家人健康,不規則屋室內設計只可用來做儲藏間用。橫梁壓頂,影響情緒與健康 橫梁最忌壓在床頭、書桌及餐桌上方,如實在無法避免,也要設計天花板,將之擋室內設計住,否則就會影響居者的情緒與健康,事台中室內設計業運亦會受阻。浴廁對床,當心惡疾 主臥室中,除了床不可正對浴廁之外,側對亦不吉,容易使人罹患嚴重惡疾。床頭巨畫大不宜 床頭置畫可以增加臥室之雅意,但以輕薄短小為宜,最忌厚重巨框之大畫,否則一旦掛鉤脫落,當頭砍下,非死即傷,不可不慎。整潔的浴廁才能留財 浴廁是排污之所,除了方位要合規中局之外,最忌陰濕、不潔、有異味,如能保持清潔干爽反而能留住台中室內設計財氣。
大門直通到底,麻煩不斷 居家忌像賓館飯店一樣一條長廊連著一排數個房間,否則易發生外遇及私奔現像,難得平安。浴廁設在走廊盡頭,大凶 屋內如有走廊,浴廁只宜設在走廊邊上,不可設在盡頭,否則大凶。床頭忌開大窗 床頭開窗乃風水大忌,務必謹記。柱角衝射不利婚 不論男性或女性之個人房間內,皆要避免柱角衝射,否則必會影響情緒和健康,對戀愛及婚姻亦不利,務必及早補救。暖光燈泡利於感情 臥房的燈光對夫婦感情相當重要,應盡量采用暖色光的燈泡,少用寒色光的燈泡或熒光燈。
隔角煞衝射,宜盆栽抵擋 要想居家平安健康,在可能的情況下,應選擇四周沒有屋角射來成隔角煞的房屋。如自家住宅犯隔。
裝飾家居行業奇跡的締造者
沒有人能相信,一個弱女子下海,能折騰出什麼名堂。然而,在不到8年的時光裡,上海欣宇裝飾材料有限林麗呈就敲開了裝飾材料的財富之門,這在上海裝飾材料界絕無僅有。
以龐大的生產基地和技術團隊為核心、以專業的壁紙生產體系為牽引,以牆紙、窗簾、地毯銷售為主導,在創新中求發展,在發展中室內設計不斷的進行重塑。正因此,上海欣宇裝飾材料有限憑借“以人為本,服務第一”的經營理念以及近十年的專業經驗,一躍成為國內最具信賴的裝飾家居品牌。
從2006室內設計年至今,林麗呈帶領的團隊在上海地區已經擁有了4家門戶店面。每增加一個門店,都是一次服務的提升、一次產業鏈完室內設計整性的完善,每一個來到店面的消費者不僅能找到他所需要的產品,更能在這裡獲得設計咨詢、了解到工藝流程、掌握材料選購的所有環節,省去了客戶東奔西走的時間,享受到了專人的全程服務。
在產品品質上,突出環保和實用兩大功能,滿足目前消費者簡約、理性、環保的家居需求。在接下來的品牌發展中,林麗呈一直在強調創新,這裡所說的創新,絕不是一句口號、一個噱頭、一種宣傳方式,更不是換一批團隊,擴充一個店面,改變一種營銷模式,而是從產品結構入手,進行顛覆式的創新。
台中室內設計 極致完美,是林麗呈做事的風格和追求。她厭惡平庸,厭惡沒有設計感的空間風格。她說:“隨著消費人群的變化,人們普遍對居室裝飾材料要求的品味高了,傳統的裝飾材料水准已遠遠適應不了廣大消費者的需求,必須台中室內設計要以精裝套餐系列產品,為消費者營造成一個美麗的家、一個健康的家、一個直指人心、讓人百看不厭的溫馨之家。”
“成品房與家居裝飾產業化發展”高峰論壇舉辦
近日,“成品房與家居裝飾產業化發展”系列高峰論壇第一場活動—推動裝飾行業標准化,促進住宅開發與裝飾行業對接,在美祥1969藝術空間舉辦。
住宅開發與裝飾裝修是緊密相連的兩個上室內設計下游行業,特別是在成品房的實踐中,裝飾裝修行業在其中具有特別重要的地位,設計、材料、施工關室內設計系著成品房項目的最室內設計終呈現。在即將步入成品房發展的快車道之際,搭建一個平台,促使兩個行業能夠對話與交流。
“成品房與家台中室內設計居裝飾產業化發展”高峰論壇活動旨在,促使裝飾裝修行業的領導、住宅開發企業與裝飾材料企業、施工企業、設計師共聚一堂,共話兩個行業內的合作共贏與發展,探討台中室內設計成品房施工中的設計、預算、材料選擇、施工等行業共同關注的熱門話題,為中原裝飾行業的發展,為產業鏈的培育與完善,共謀未來!
2016年3月2日星期三
美國移民搬家入境物品運輸的基本常識
移民入境美國物品運輸知多少,飛機飛行由於空間局限決定不能隨身攜帶太多物品,超重超量物品運輸是不可避免的。常見的物品運輸方式有隨機托運、海運、空運等,每種方式適合的運輸物品不同,大家可以在移民美國前根據自己攜帶物品的種類、數量不同選擇最優運輸方式。
在運輸無法隨身攜帶物品的時候,可以選擇海運或空運台中搬家公司,海運的缺點是速度較慢,手續相對繁雜,在發運地及目的地,您需要花費較大的精力處理您的物品,有時目的港的收費也肯能會超出您的預算。優點是相對於空運及快遞來說,海運在價格上,運輸費用是最便宜的一種。
也可以直接找海運或空運將物品送至他們設立的服務點,由海運或空運將您的物品運到目的地臨近台中搬家港口或機場。在到達美國後彰化搬家,您需要在當地找清關清關,並繳納港雜費等,最後自行提貨回您的目的地住所。也可以找專業的國際搬南投搬家家,代為辦理相關所有手續,他們可以根據你的物品、目的地和時間等,作出最佳的運輸方案,提供門到門、門到港、港到港等服務。
搬家前後需要注意哪些事情
在搬家的前幾天清理家俱櫥櫃,避免南投搬家把蟑螂帶到新家,將新居徹底清掃干淨,在牆角和排水口噴灑殺蟲劑,搬家到新家先檢查新居的馬桶排水孔是否暢通,牆面是否漏水,什麼地方還需要補修的地方沒有,切記將家中的電腦硬盤所有重要的數據做好備份,這樣預防萬一丟失了,最好在線路上做好編號。這樣避免以後找不到的事情發生。
對於搬家當天在搬家工人到來之前,現在新舊居地板上鋪上廢布,這樣避免地板的劃傷。開始搬運有前,再次確認價格是否與你先前商定的休台中搬家息一致,關抵達新彰化搬家居時,最好當場告訴工作人員大件擺放在哪裡,省去你以後勞累,與搬家結帳之前,一定要先清點物品,看你的重要的物品和易碎品以及大件物品擺放是否損壞或丟失,家個是否有磕碰或損壞,大件物呂的撫州是否符合你的要求。在你在記錄合同號和司機姓名和車號,才可以在合同上簽字。對於家裡用電器損壞,應台中搬家公司請搬家負擔維修費用,應該賠償的賠償,對於搬家那方面原因造成 人身傷害,應由搬家負責醫藥費。在賠償過程中以生糾紛,可發找消費者協會或者有關部門解決。
在搬家之前接通有線電視信號線,辦理電話停機或移機手續,向物業或電力、煤氣和自來水查房最後使用度數,暫停銀行代繳業務,重要的是將證件、首飾、存折、有價證集中保管,如有必要存在銀行保險箱。
搬家過後將地面、桌子櫃子等擦干淨,把一些日常必備的物品整理照歸位,保證正常生活秩序,先整理常用的物品,一些平時用的東西可以放進儲藏間以後再做整理,最後,將房間裡可以隨心所欲擺放的一些東西都歸整好,美化一下您的新家。把所沒用的東西統統的可以清理掉了。
搬家應該注重合同的哪些細節?
搬客聽起來是小事,當真正搬家的時候你才真的發覺累,在搬家完後恩能在寬敞的大房子裡面好好睡上幾天,自然的醒來。在選擇好搬家,之簽訂合同時,需要注意哪些問題?來主就是因為在這些細節不上注意,太過於自信,反倒中間出現很多問題,洛陽搬家的南投搬家就給大家來說說。
搬家中途需要拐彎或卸貨,搬家兩處的小區的首路情況、附近有哪些阻礙搬家的設施或障礙,需要和搬家敲定下來,著手去解決不要等搬家的時台中搬家候,您舊居的水電物業費沒交,小區管理費沒交,最後又停水又停電的,搞的好不狼狽!把一切能阻礙搬家的障礙清除掉,才能順利實施搬家。
搬家當天最好能和電梯的管理人員提前打好招呼,避開上下班人群進入的高峰期,以免長時間霸占電梯,引起不滿。搬彰化搬家家是否需要爬樓梯,是否需要徒步搬重物很長的距離,這都是需要和搬家詳細說明的,告知後,洛陽搬家的專業人員也會給您好的建議,如何能夠更台中搬家公司節約搬家的距離和時間,能讓您更順利和暢快的搬運物品。
搞清楚搬家的計費方法,避免出現各種業主准備工作不當,耽誤搬家的事件發生。也最好自己能提前將物品都打包好,分類清楚、標記詳細,這樣更利於搬家工人搬運。在各項搬家的事項都處理詳細周全後,最後敲定死搬家的具體日期和時間,如果中間突然發生變故,需要趕快通知搬家。
這裡需要和搬家簽訂合同上詳細注明,搬家物品的賠償原則、物品數量、單價、總價、折合價、賠付方式、時間,雙方驗貨的具體方法等細則,避免發生令人不愉快的事情,影響搬家後的心情。
威士忌創意之魂
相比較口感柔和、層次豐富而香氣多變的調和型收購老酒威士忌,單一麥芽威士忌在很長一段時間之中,因為技術的限制而無法單獨出售。可隨著蒸餾技術、陳釀技術等的不斷發展,以及釀酒師們的絕妙創意,單一麥芽威士忌的品質相比之前有了質的飛躍,展現出了讓人驚艷的風情。
從烘焙麥芽開始,決定每間酒廠所生產的單一麥芽威士忌不同風格的齒輪就已經開始運轉,而蒸餾,則是其中相當重要的一環。在蘇格蘭,銅質蒸餾器是毫無疑問的主流,這種易造型、導熱快的金屬不僅可以輕易地打造出酒廠所需要的蒸餾器的造型,還可以在整個蒸餾過程中與酒液產生反應,去除酒液中的不良物質及風味,使酒體變得更加純淨。通常來說,酒廠中的蒸餾器都會成對進行工作,一只進行初餾,而另一只則進行第二次蒸餾,而在斯貝塞產區的達夫鎮,有一間叫做慕赫的酒廠卻在遵循傳統的基礎上大膽創新,用一種獨特的蒸餾方式,創造出了與整個斯貝塞產區風格大相徑庭的單一麥芽威士忌,贏得了“達夫鎮的野獸”之稱呼。慕赫酒廠所采用的2。81蒸餾法由其創始人喬治•考威獨創,這位資深工業設計師將自己對於工業設計的精准要求毫無保留地投射到了威士忌蒸餾之上。這間酒廠擁有6座蒸餾器,除了其中一對是按照傳統方式進行初餾、二次蒸餾,其余四個蒸餾器會根據釀酒師要求進行分段操作,從2座初餾蒸餾器中蒸餾而來的酒液在取完酒心之後會被放入到負責二次蒸餾的其中一個蒸餾器中,得到更加優質純淨的酒液,而另一個負責二次蒸餾的蒸餾器被稱為“小女巫”,在這個蒸餾器中將會對酒尾、酒頭進行第三次蒸餾,而最終放入橡木桶中進行陳釀的新酒,則是來自3個二次蒸餾器的綜合酒液。經過這一復雜程序之後的酒液相比當地其他酒液來說,不僅表現出了酒體更為豐腴厚重、油潤感強的特質,同時還有著更加濃郁的香氣。
橡木桶對於威士忌來說有多重要?這個問題的答案可能用數字來說明會更貼切——一般而言,你所嘗到的威士忌風味中的60%都來自橡木桶。如果沒有在橡木桶中陳釀的那幾年或者幾十年,那麼威士忌很可能就是來自某個地區的燒刀子,激烈而火辣,遠非如今的風情萬種。西班牙雪莉桶是許多蘇格蘭威士忌酒廠青睞的橡木桶,據說很早之前,絕大多數的蘇格蘭威士忌酒廠都使用這種橡木桶來進行陳釀,不過隨著時間的流逝,西班牙雪莉桶的數量跟不上酒廠的需要,而遠在美國的波本威士忌制造商卻每年都要淘汰一批白橡木桶,精明會算的蘇格蘭人於是便把主意打到了美國白橡木桶的頭上,用便宜的價格將其收入囊中,既可以讓需要時間的威士忌有處容身,又可以彌補雪莉桶的數量不足,更重要的是,相比雪莉桶,美國人淘汰下來的產品價格可便宜多了。不過單單使用儲存過波本威士忌的美國白橡木桶來陳釀蘇格蘭威士忌,對於蘇格蘭當地的釀酒師來說實在太不好玩了,用上多種不一樣風味的橡木桶、讓出自自己之手的威士忌能夠帶上來自不同橡木桶的風味,才是他們想要挑戰的方向。Bill Lumsden是格蘭傑釀造及威士忌創意總監,和橡木桶打交道是他日常工作中的重心之一,除了檢查酒液在橡木桶中是否到達了巔峰,還要經常尋找新的橡木桶,嘗試蒸餾後的威士忌酒液是否能與之完美兼容。在傳統的美國白橡木桶之外,Bill已經將來自蘇玳酒桶、波特酒桶等以往少見於威士忌陳釀領域的酒桶加入到了酒廠之中,而他最近剛剛在中國市場亮相的一款作品則是將酒液放到了來自波爾多、陳釀過紅葡萄酒的葡萄酒桶中。很難想像這樣的大膽嘗試到底會出現什麼樣的結果,因為這款珍貴的單一麥芽威士忌全球限量只有700瓶,恐怕不投入多一些預算,是無法體會到這一具有先鋒性的風味了。
麥卡倫是另一個喜歡在橡木桶上做文章的單一麥芽威士忌品牌。和其他酒廠不同,麥卡倫的亮點在於其始終堅持使用西班牙雪莉桶,並為此不惜代價,從橡木林區開始就安排員工全程監督整個制桶過程,直到酒桶最終老酒收購完成潤陳。在今年7月上市的麥卡倫皓鑽單一麥芽威士忌同樣依托於酒廠強大的雪莉桶資源,並且精選了來自16種不同類型的木桶中的酒液混合而成,其整體風味的復雜度相當高,再加上所使用的木桶中,絕大部分都是第一次裝酒,因此酒液可以吸取橡木桶中所帶有的最原始風味,直接促使酒液在風味表達上比其他產品來得更加激烈。如果想要了解一下經過雪莉桶陳釀的威士忌的風味到底如何,選上一瓶來自麥卡倫的單一麥芽威士忌認真品嘗,或許是個不錯的辦法。
東方威士忌逆襲西方市場的秘密
“日本威士忌之父”竹鶴政孝和他的“山崎”品牌,正是三得利長期專注、耐心、重視品質、舍得投入的體現。說起威士忌,人們首先想到的必然是西方世界的釀造廠,品類也逃不出傳統的名門望族,其中,最著名、最具代表性的當屬蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。但是,一種來自東方世界的威士忌,已經攻占了西方世界的酒杯。2014年,由日本三得利制造的“山崎SherryCask2013”單一麥芽威士忌,被英國權威指南《威士忌聖經》(2015年版)評為“全球最佳威士忌”。該指南對山崎老酒收購品牌“幾乎難以言喻”的芳醇味道和“極致大膽的芳香”大加贊賞,在滿分100分中給出了97。5的高分。
《威士忌聖經》被全球威士忌酒廠奉為圭臬,登上該榜就和登上《財富》500強榜單一樣,具有巨大的市場指標意義。西方釀造廠頓時感覺“當頭棒喝”。英國《每日郵報》甚至說“這對威士忌發源地蘇格蘭來說是一種屈辱”。這次評選之所以產生如此巨大的衝擊,不僅因為這是該指南創刊12年以來首次由日本產威士忌奪冠,更因為,《威士忌聖經》對甄選的全球約4700種威士忌的品質進行了比較,著名產地蘇格蘭竟然首次無一品牌躋身於前五名。為此,該指南撰稿人、威士忌大師JimMurray特別發出警告,“日本等海外生產的高品質威士忌,給發源地蘇格蘭的威士忌業界敲響了警鐘。”這個故事迅速引發日本國內熱議。日本NHK制作的晨間電視連續劇《阿政》就以日本三得利的早年創始人之一、“日本威士忌之父”竹鶴政孝為原型,講述了一個日本企業家與外國女子為愛情訂終生,進而為自己的夢想共同努力的故事。這位對威士忌充滿熱情的主人公,獨自前往蘇格蘭,實地探訪所有的大小酒吧,為找到最高品質的威士忌而不遺余力。節目連續創下21%以上的高收視率,成為了日本老百姓家喻戶曉的電視劇之一。那麼,三得利是如何實現這種“逆襲”的呢?實際上,竹鶴政孝(阿政)和他的“山崎”牌獲獎威士忌正是三得利長期專注、耐心、重視品質、舍得投入的體現。
1923年三得利的創始人鳥井信治郎奠定了威士忌產業在日本發展的基石,建立了山崎蒸餾廠,並邀請曾經在蘇格蘭學習威士忌制造的竹鶴政孝擔任蒸餾所所長。山崎蒸餾所於1924年竣工,五年後的1929年,開始銷售日本最早的“白札”牌威士忌。山崎蒸溜所定址在四季絢爛分明的京都西南郊外天王山麓的山崎峽谷,峽谷裡源源湧流的清澈山泉被日本環境廳評為“名水百選”之一,也是聞名於世的“離宮之水”。同時,這裡彙集了三大河流:木津川、桂川和宇治川。水流交彙時不同的水溫形成了終年霧氣繚繞的濕潤氣候,適合於威士忌的熟成。獨特的水環境是孕育山崎單一麥芽威士忌的關鍵。經過近五十年的磨礪和積澱,1973年,三得利的第二座蒸餾廠——白州蒸餾廠誕生了。白州蒸餾廠位於甲斐駒岳山腳、海拔約700米的白州,是世界上絕無僅有的、建造在高原森林之中的蒸餾廠。白州氣候涼爽多濕、空氣清新,擁有被評為日本“名水百選”之一的尾白川,尾白川被南阿爾卑斯山脈層層花崗岩過濾後的清澈泉水,是最適合威士忌釀造的軟水。 在蘇格蘭威士忌酒廠漸漸開始使用更加容易控制發酵過程的不鏽鋼發酵槽時,白州及山崎蒸餾廠卻依然堅持傳統的釀造工藝,使用傳統的木桶發酵槽。正是這種堅持使得積聚在發酵槽中的乳酸菌在發酵過程中充分發揮作用,從而讓原酒的整體風味更加豐富。同時,兩家蒸餾廠還擁有數千種酵母,經過嚴格篩選進行發酵,讓傳統工藝得到傳承和發揚,並釀造出不同風味的威士忌原酒。
除了這次被英國的權威指南《威士忌聖經》(2015年版)評為“全球最佳威士忌”,山崎威士忌還在2007年、2010年ISC國際烈酒挑戰賽獲得金牌獎;2005年、2008年、2009年、2010年SWSC舊金山國際烈酒大賽獲得雙金獎。如此眾多獎項,讓這款來自於東方的威士忌褪下神秘的面紗,真正踏入歷史的舞台,帶著一股獨特的純淨,巍然屹立在世界威士忌之巔!阿政從20世紀20年代開始他的威士忌創業生涯,沒有趕上互聯網的時代,也沒有像中國的馬雲那樣在十幾年的時間裡打造出一個,他收購老酒的成名似乎來的慢了許多。但從這個漫長的創業經歷,以及他最終創造出了世界級水平威士忌的品牌,我在思考最近響遍全中國的“大眾創業、萬眾創新”的說法是否能夠呼喚出像阿政這樣的中國企業家? 如今,對於90後的年輕人來說,創業可能更多想到的是“成為馬雲”,搞個網站開發個手游、O2O或者P2P等等。似乎今天的“創業”成為了網絡經濟的代名詞,很有“泛互聯網化”的含義。 然而,如果說今天中國不缺錢,那我們缺的是能靜下心來“掙慢錢”,做一個像阿政這樣力求屹立百年的創業家;我們缺的是勇於塑造原創品牌,刷新世界商業紀錄的長跑冠軍。
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